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配合世界環境日(World Environment Day)，由嘉義市政府環境保護局主辦，國立嘉義大學園藝學 與 COMMA恪滿團隊、小為師傅、台南市野鳥協會、官田水雉生態教育園區合作，於106年6月3日，辦理嘉義市食農主題環境教育活動。
9:00~10:30 居家水耕DIY
邀請國立嘉義大學園藝學系資深教授 洪進雄老師，提供居家水耕教學，課程中包含水耕DIY活動。
利用唾手可得的廢棄寶特瓶，切割製作成小型的居家水耕裝置。
以育苗棉塞入種子，再放入水耕裝置中，根系生長健康的菜苗植株。
居家水耕裝置DIY
保麗龍箱製成居家水耕裝置。
11:00~12:30 嘉義慢食講座 - 這裡，小為師傅
小為師傅經營嘉義市巷弄內，日式老建築的再造特色餐廳，擅長以無菜單料理，滿足老饕五感。特別為環境教育活動，推出夏日野餐食譜。
夏日竹杯蕉葉野餐食譜：
鳳梨果醬茶、
手握御飯糰、
香煎杏鮑菇、
越式芒果時蔬春捲
Good Day 好時光：鳳梨果醬製作
