水漾桃城 載舟覆舟

20190525

-環境教育活動-

響應2019年世界水資源日、地球日與環境日的主題 「不抛下任何一個人」、「與野共生」、「空氣汙染」 ，由行政院環境保護署和嘉義市政府補助，國立嘉義大學園藝學系主辦之免費環境教育活動，現場提供諸羅樹蛙講座、節水栽培DIY、茶點。全程免費，歡迎參加。

1. 「滴水成淵」諸羅樹蛙講座-「諸羅記傳奇」：5/25，9:00-10:30，2節。
   1. 主講人：臺教資(六)字第1030156344-219號 協志工商 賴榮正老師。
   2. 地點：國立嘉義大學 蘭潭校區 農園館 3F大視聽。
   3. 內容：諸羅樹蛙2008年被列入第二級保育類動物-珍貴稀有的野生動物，棲地分布在雲嘉南一帶。近年來由於氣候變遷，氣候乾燥、水源不足，而使得樹蛙卵泡生存受到威脅。賴老師以長期投入諸羅記農場的樹蛙保護經驗，介紹並讓大眾認識樹蛙生存、水資源保育和竹園生態之間的關係。
2. 「節水栽培」節水栽培DIY實作：5/25，10:30-12:00，2節。
   1. 主講人：國立嘉義大學 園藝學系助理教授 李亭頤老師。
   2. 地點：國立嘉義大學 蘭潭校區 農園館 3F大視聽。
   3. 內容：都市環境中土地狹小，水耕為一種無需使用土壤又可節省水資源的栽培方法。課程將介紹深水栽培法(Deep Water Culture, DWC)、養液薄膜法(Nutrient Film Technique, NFT)和湛液型循環式系統法(Deep Flow Technique, DFT)等多種節水栽培系統，並教導民眾如何運用有機質營養液做水耕栽培，運用食品加工的副產物作為營養液的肥份，廢棄物循環再利用，與土耕相比還可節省約80%的水量，使民眾能夠運用於居家栽培，以降低水足跡的方式縮短食物里程。

• 教材設計：國立嘉義大學 園藝學系 助理教授 李亭頤。
• 地點：下方連結至 「發現美好新角隅-隱藏版地圖」，按圖索驥。
• 以水資源為主題，介紹具有降低水足跡概念的生活案例，融入在嘉義市各處的綠建築、老屋改造、友善農耕、有機栽種及環境保育等空間當中。
• 找到其中幾處放置互動體驗裝置的地點，實際探尋走訪這些在嘉義市的美好角隅。
• 前往換取節水栽培DIY包，限量共200份。

蘭潭校區：學生活動中心 1樓

5/20(一)~5/24(五) 9:00-17:00

每年在3月22日「世界水資源日(World Water Day)」，根據聯合國環境與發展會議通過的《二十一世紀議程》第十八章所提出的建議，其旨在推動對水資源進行綜合性統籌規劃和管理，加強水資源保護。

配合「世界水資源日」解決日益嚴峻的缺乏淡水問題，開展廣泛的宣傳以提高公眾對開發和保護水資源的認識，本計畫將於108年5月20日~30日，安排一系列以保護水資源為主題食農環境教育活動，並且結合國立嘉義大學園藝學系「園藝週」之活動。

目的是「讓大眾親身走入分散在嘉義市各個角落中，實踐了保護水資源的農業與食物據點，認識從生產、處理、消費到廢棄過程，如何能夠節約水足跡。讓大眾在為期一週的時間內，由點擴散至面，開放式地體驗與學習到嘉義的食農產業，在旱澇不均的氣候帶下，如何善用珍貴水資源。」

以期達到以下目標：

1. 提升民眾對水資源的重視。
2. 培養民眾的水資源保護和節約的能力。
3. 促進民眾對於降低水足跡食農產業的支持行動。
4. 擴展至環境、經濟、社會多面向的永續效益。